La journée du poisson 2016, des compétences partagées entre lycées

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La Journée du Poisson, édition 2016
Semaine norvégienne - Sur la route du Cabillaud, d'hier à aujourd'hui,

La journée du poisson, 6ème édition, s'est déroulée jeudi 31 mars dans le patio du lycée hôtelier de La Rochelle, de 7h30 à 18h30.

Elle s'est inscrite dans le cadre de la semaine norvégienne, organisée du 29 mars au 1er avril, par le LEMA, le Port de Pêche, le Lycée Hôtelier et l'E.CO.L.E de la mer. Mme Ida-Johanne Jensen, chercheur spécialisé sur les pêcheries de cabillaud du Norwegian College of Fishery Science à l’Université de Tromso ainsi que Monsieur Karim Hammouchi, représentant de la société Nordic Group, fournisseur de cabillauds de Norvège issus de pêcheries contrôlées du Port de pêche de La Rochelle, nous ont fait l'honneur de leur présence durant cette semaine et notamment à la Journée du Poisson.

un apprenti poissonnier aux fourneaux

Cette journée a permis de réunir apprentis 1ère et 2ème année CAP poissonnier, élèves de terminale bac professionnel CGEM option pêche du LREMA de La Rochelle et élèves de terminale bac technologie du lycée hôtelier. Il y avait déjà eu, les deux semaines précédentes, des échanges lycée hôtelier / LEMA : les terminales bac CGEM et les apprentis poissonniers avaient participé à un cours de cuisine au lycée hôtelier où ils avaient préparé, avec leur binôme du challenge, un repas que nous avions ensuite partagé ensemble .

Un élève cuisinier s'initiant au ramendageOutre les différentes conférences sur l'évolution de la pêche des espèces et des techniques auxquelles ont pu assister élèves et personnel, 4 équipes formées chacune de 3 élèves représentant chaque "spécialité" ont ainsi concouru dans le cadre du challenge composé d'une épreuve de filetage de poisson, d'une épreuve de ramendage, d'une épreuve de cuisine et d'un questionnaire "connaissances de la mer et plus". Chacun devant, "évidemment", concourir dans le domaine qui n'est pas sa spécialité .... Ramendage pour les poissonniers et les lycéens hôteliers, filetage pour les CGEM et les lycéens hôteliers, cuisine pour les poissonniers et les CGEM !!!

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Faire un mini-stage au lycée

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Vous souhaitez découvrir nos formations à l’occasion d’un stage d’une à deux journées dans notre établissement scolaire…
Afin d’assurer auprès de vous un accueil privilégié et la découverte d’une filière de formation, tout en partageant la vie de notre lycée (internat, Animations, vie des clubs…) nous vous proposons un programme personnalisé :

  • une visite guidée du lycée
  • une présentation de l’établissement,
  • et surtout une initiation aux pratiques professionnelles à travers l'intégration dans une classe
  • avec la possibilité de découvrir notre internat (une ou deux nuitées)

Contactez directement le Conseiller principal d'Education au 05 46 43 70 24

 

Les élèves mettent leurs compétences au service de l'aéronautique

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les élèves devant l'avionLes élèves de la classe de Terminale GGEM option Commerce ont découvert le milieu aéronautique à travers la restauration d'avions de collection comme le "chipmunk", ancien avion école de la Royal Air 
Force. Lors de la visite, les élèves ont été ébahis par la qualité et la précision du travail des restaurateurs et pilotes de ces machines.

Patrick, le propriétaire du Chipmunk a invité les élèves à mettre en oeuvre leurs compétences pour réaliser des outils sur mesure pour l'avion.

 

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Mercredi 18 mai 2016: partez en croisière avec nous !!!

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Les Croisières Inter-îles, mettent gracieusement un de leurs bateaux à notre disposition afin de nous apporter le soutien financier indispensable à la mise en oeuvre de notre projet "d'ouverture culturelle pour tous les élèves du lycée". Ce projet comporte de nombreuses animations sportives, artistiques (prêt d'oeuvres d'art) , culturelles (visites de musées, aquarium, ...) et ludiques (laser game ..) très prisées de nos élèves dont la majorité sont pensionnaires.

En participant à cet événement, vous profiterez d'une belle croisière tout en contribuant au financement de notre projet

 

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Le nouveau simulateur Machines Marines

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Vendredi 13 novembre 2015

Aujourd'hui les élèves du groupe A de Terminale Electro-Mécanicien Marine ont achevé leur semaine de formation sur le nouveau simulateur de machines marines, récemment acquis par le lycée avec le financement de la région Poitou-Charentes.

Ce simulateur, construit par la société TRANSAS, répond parfaitement aux standards de la convention internationale STCW, relative à la formation des marins. Il présente en outre l'avantage d'une visualisation en trois dimensions qui permet aux élèves de se déplacer virtuellement dans les locaux machines et d'y accomplir de manière simulée les tâches que nécessitent la conduite de la machine.

vue virtuelle d'une salle des machines

 

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Bienvenue sur le site du LEMA de La Rochelle

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Les tours de La RochelleLe LREMA, Lycée Régional d'Enseignement Maritime et Aquacole de La Rochelle est un lycée professionnel spécialisé dans les formations aux métiers de la mer et du littoral. Il accueille des jeunes qui ont choisi de s'engager dans une filière professionnelle dynamique pour exercer des métiers de tradition tournés vers l'innovation.

L'offre de formation du LEMA couvre les quatre filières définies par la récente réforme de l'enseignement maritime :

Aquaculture marine
Pêche maritime

Qui représentent à eux deux 51% des emplois maritimes et para-maritimes.

Transport maritime (marchandises et passagers) et activités portuaires (soit 35% des marins professionnels)

Plaisance professionnelle (soit 6% des marins professionnels)

Le LEMA de La Rochelle accueille des jeunes issus des classes de collège ou de lycée en Formation Initiale et des adultes en Formation Continue. Notre lycée est un établissement public à taille humaine où élèves et stagiaires sont accueillis dans une ambiance conviviale et dans un cadre de vie exceptionnel. L'équipe du LREMA a à coeur de mener à bien l'accomplissement personnel de l'élève et sa réussite professionnelle, elle lui garantit une écoute quotidienne et un soutien toujours renouvelé.

un lycée en bord de mer

 

Nous espérons que le contenu de ce site vous permettra d'en savoir plus sur la mer et ses métiers souvent mal connus des jeunes générations.

Bonne visite !

 

Les activités maritimes : un domaine encadré et spécifique

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Les métiers de la mer exercent leur activité en mer ou sur le littoral, dans les domaines de la pêche, de l'aquaculture marine, du transport maritime et de la plaisance professionnelle. (passagers ou marchandises).

 

Dans de nombreux secteurs professionnels, il est possible d'engager une personne qui n'a pas de qualification spécifique, ce n'est pas le cas pour les emplois maritimes embarqués. Quel que soit leur domaine d'activité, "les gens de mer" sont des marins professionnels. Pour exercer leur métier, la formation et plus précisément la qualification, est un pré-requis indispensable à l'embarquement.

Culture de microalgues du phytoplanctonMême si la mécanique navale, l'aquaculture, la commercialisation des produits de la mer, offrent des emplois "à terre" pour lesquels l'obtention d'un titre de formation maritime n'est pas obligatoire, les personnes ayant des profils de marins sont les plus recherchées par les employeurs.

Mytiliculture sur bouchots Baie de l'AiguillonPar ailleurs, la création d'une entreprise en Cultures Marines sur le Domaine Public Maritime ne peut se faire sans le Bac pro Cultures Marines.

 
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Av du Maréchal Juin BP 529
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tel: 05 46 43 00 48

La ferme aquacole pédagogique de l'Ile de ré

Vue de la ferme aquacole côté Sur-Est

Le reportage de TF1

Vente et valorisation des produits de la mer

Des enfants découvrent les poissons de l'étal

Plongée

Les amis du lycée sont au CALMAR

Affiche du Calmar

Les mareyeurs de l'emploi

logo les amreyeurs de l'emploi


Revivons le Grand Voyage des élèves sur le KVIII

Le KVIII de retour à la Rochelle

sorties et animations

Faire du sport au LEMA

Formation aux métiers du mareyage

visuel de la plaquette

Un VOILIER pour le lycée !


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